Выращивание рассады лука порей из семян в домашних условиях

Популярным овощем, выращиваемым на дачных участках, является культура, называемая луком-пореем.  Он любим благодаря пикантному вкусу, высокому содержанию полезных веществ.  Овощ вкусен как в сыром виде, так и в отварном, жареном, консервированном.

Технология выращивания его не отличается сложностью. Более предпочтителен рассадный метод. Он рекомендован для регионов с продолжительной зимой. Получить хороший урожай, выращивая  лук порей, можно, умея грамотно определять срок, когда сеять семенной материал на рассаду.

Плюсы и минусы метода

Использование рассадного способа по выращиванию лука-порея существенно ускоряет его созревание. Он предполагает получение в домашних условиях крепких саженцев, которые впоследствии пересаживают на грядки. Получение полноценного растения при этом способе выращивания возможно за один сезон.

Достоинством метода также является возможность отобрать для пересаживания наиболее крепкие ростки, отбраковав слабые. Кроме того в домашних условиях растениям проще обеспечить оптимальные условия для роста и развития. Это позволяет получить сильную рассаду, устойчивую к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Недостатком рассадного метода является повышенный риск повредить корни растений при пересадке их в открытый грунт. Это чревато ослаблением саженцев, снижением их устойчивости к болезням и неблагоприятным климатическим условиям.

срезанный лук порей

Выбор сорта

В нашем климате хорошо растут несколько десятков сортов овощной культуры. Визуально они практически не отличаются друг от друга. Исключение – лук-порей Элефант, имеющий абсолютно гладкую ножку без привычного для овоща утолщения.

Сорта овоща условно подразделяют на 3 разновидности. Речь идет о:

  • раннеспелых (летних), имеющих вегетационный период  не более 150 суток и характеризующихся крупными ножками;
  • среднеспелых (осенних), поспевающих за 6 месяцев с момента проклевывания всходов и обладающих лучшими вкусовыми качествами по сравнению с летним луком-пореем;
  • позднеспелых (зимних), характеризующихся более длительным сроком созревания, превышающим полгода, но идеально подходящих для хранения.

В числе популярных летних сортов можно видеть:

  • Коламбус (голландская селекция), отличающийся холодоустойчивостью и неприхотливостью в уходе;
  • Весту с высоким показателем урожайности и  устойчивости к болезням, засухе;
  • Хобот слона, идеально подходящий для хранения в течение нескольких месяцев, но требующий регулярного окучивания.

Наиболее популярными среднеспелыми являются  сорта, называемые:

  1. Казимиром. Отличается высоким показателем  урожайности.
  2. Победителем. Отличается морозостойкостью.
  3. Бандитом (голландская селекция). Отличается морозостойкостью.

Из зимних сортов лука-порея огородники чаще всего отдают предпочтение:

  1. Карантанскому. Хорошо переносит зимовку на грядках, созревает за 200 суток, обладает полуострым вкусом.
  2. Элефанту. Отличается морозоустойчивостью и острым вкусом.

лук порей на грядке

Выращивание порея через рассаду

Рассадный метод дает множество преимуществ. Достаточно правильно вырастить рассадные растения и вовремя пересадить их на грядки. Определение даты пересадки саженцев – важный момент. От нее зависит, как скоро можно будет приступить к сбору урожая овощной культуры.

Сроки посева

Культура отличается большой продолжительностью вегетационного периода (составляет порядка полугода), в связи с чем в условиях умеренного климата предпочтительно выращивать ее рассадным способом. Посев при нем обычно осуществляют после 15 февраля или в первых числах марта.

Требуемые посадочные емкости и почва

Садить семена на рассаду принято в емкости с высотой бортиков не меньше 12 см (лучше, если это будут отдельные стаканчики или горшочки). Это объяснимо тем, что растения имеют длинные корни.

Емкости под рассаду предварительно обеззараживают, обработав крепким раствором перманганата калия.

Горшочки наполняют легким дерново-перегнойным грунтом. Лук-порей отлично проростает в  питательной и легкой почве.

Избежать пикировки можно, выращивая рассаду в торфяных стаканчиках.

Подготовка и обработка семян перед посевом

Накануне посева на рассаду семена потребуется обработать. Приобретать их следует в специализированном садовом магазине. Они должны быть свежими, не более 3 лет. Более старый посевной материал отличается низким показателем всхожести.

Накануне высевания семена вымачивают в течение получаса в горячей воде. Затем их перемещают в холодную воду или в сок столетника.

Влажные семена выкладывают на мокрую марлю и оставляют прорастать. Для этого им потребуется несколько суток. После того, как они прорастут, семена перемещают на блюдо и дают им просохнуть.

Посадка семян

Посеять семена лука-порея на рассаду несложно. Достаточно соблюдать последовательность действий:

  1. Горшочки или ящики наполняют почвосмесью.
  2. Проделывают на одинаковом расстоянии друг от друга борозды, глубиной не меньше 1,5 см. Высеивают семена, соблюдая дистанцию в 1 см.
  3. Емкости накрывают полиэтиленом, создавая подобие парника. Этот прием необходим для поддержания оптимальной температуры и показателя влажности, которые необходимы семенам для прорастания.

Ежедневно потребуется снимать пленку и производить опрыскивание почвы с посевным материалом. Допускать пересыхания земли нельзя. Опрыскивание желательно осуществлять, пользуясь пульверизатором.

посадка семян

Дальнейший уход за рассадой

Для получения крепких и здоровых саженцев лука-порея потребуется за ними грамотно ухаживать.

Повысить всхожесть высадки можно, обеспечив ей ряд благоприятных условий, в числе которых можно видеть:

  1. Правильную температуру. Она должна составлять  22 ⁰С до того, как покажутся первые всходы. После проклевывания росточков днем температурный режим должен составлять от 18 до 20 ⁰С, ночью – от 8 до 14 ⁰С.
  2. Грамотный полив. Растения требуется поливать отстоянной теплой водичкой.
  3. Хорошее освещение. Необходимое условие для протекания процесса фотосинтеза.

Саженцы лука-порея в ходе выращивания в домашних условиях требуется беречь от прямых солнечных лучей и сквозняков. Если растения взошли густо, необходимо аккуратно их проредить.

Чем подкормить?

Рассаду лука-порея в ходе выращивания необходимо подкармливать. Подкормку производят с применением аэрированной компостной суспензии, называемой в народе компостным чаем.

Подкармливают растения 1 раз в 2 недели.

Альтернатива компостному чаю  — раствор куриного помета (разводится водичкой в пропорции 1:20). Рекомендовано чередование куриного помета и комплексных минеральных удобрений.

Правила полива

Появление росточков при выращивании  рассады лука-порея наблюдается на 14 сутки с момента высевания семян. После чего полиэтиленовое укрытие убирают. Саженцы потребуется регулярно поливать и подкармливать.

Полив осуществляют с периодичностью 1 раз в 6 дней. Сначала применяют теплую воду. Затем постепенно снижают ее температуру до комнатной.

Переувлажнение посадки недопустимо. Поливать саженцы следует умеренно.

Пикировка

Если сажать посевной материал в ящики, а не в стаканчики, спустя 30 суток после появления всходов, потребуется их пикировать. Процедура предполагает рассаживание саженцев по отдельным емкостям или прореживание высадки в ящике. В последнем случае потребуется оставить между растениями расстояние в 3 см.

Опытные огородники рекомендуют избегать травмирующей корни растений процедуры пикировки, выращивая рассаду изначально в торфяных горшочках.

пикировка рассады

Спустя 7 недель с момента проклевывания всходов, саженцы потребуется начать закалять. С этой целью емкости с рассадой выносят на балкон и оставляют на несколько часов. С каждым днем время пребывания растений на свежем воздухе увеличивают.

Почему падает рассада лука порея

Рассада лука-порея склонна вытягиваться и падать при жаркой температуре в помещении, где ее выращивают. Превышать рекомендованный для выращивания рассадных растений температурный режим нельзя.

Болезни и вредители на рассаде

Лук-порей относится к нежным овощным культурам, подверженным болезням и вредителям.

К проблемам приводит неграмотный полив рассадных растений, несоблюдение оптимального температурного режима.

Соблюдение правил выращивания и ухода за растениями – лучшая профилактика, позволяющая предотвратить поражение саженцев вредителями, заболеваниями.

Первым делом не следует забывать о своевременном поливе и рыхлении междурядий. Важен и срок хранения посевного материала. Лучше высадить семя, которое пролежало пару лет до посева. Так все вирусы и вредители погибнут еще до посадки семени в грунт.

Вредители и болезни, поражающие посадку:

НазваниеОписаниеРешение проблемы
Луковая мухаОна схожа с обычной. Длина ее тельца составляет 5–6 мм. Насекомое делает кладку личинок в землю или в семена. Паразит питается самой луковицей. Признаками нападения насекомого на рассаду являются засыхание и увядание растения. Затем происходит гибель сеянцаЛучшее средство борьбы с вредителем – обработка солевым раствором (350 г соли на 10 л воды). Посадочный материал следует ненадолго погрузить в такую ванночку
Ржавчина лукаПроблема дает о себе знать пятнами. На них можно видеть споры грибков. Они с легкости распространяются с одного растения на другоеМетод борьбы – устранение и сжигание зараженных перьев и обработка сеянцев противогрибковыми фунгицидами
Ложная мучнистая росаЕе определяют по отмиранию и засыханию кончиков луковых перьев, впоследствии и самой рассады. Окраска растения меняется на бледно-серую. Рассада выглядит болезненнойБороться с проблемой можно устранением больных растений и обработкой здоровых противовирусными препаратами вроде хлорокиси меди и Фитоспорина

Высадка рассады лука в открытый грунт

Лук-порей относится к зимостойким культурам, однако сильный холод может губительно сказаться на неукоренившихся сеянцах. Вот почему посадить рассаду следует в теплый день. Делают это, соблюдая следующую последовательность действий:

  1. На грядке следует сформировать бороздки, глубиной до 15-20 см. Расстояние междурядий должно быть не меньше, чем 20 см.
  2. Необходимо полить канавки теплой водой или раствором марганцовки (3%) для обеззараживания земли.
  3. После впитывания влаги высаживаются саженцы, у которых уже сформировалось по 3-4 полноценных листика, с интервалом 10-20 см. Корешки должны быть обращены на север.
  4. Рассаду присыпают почвой, заглубляя ее до первых листочков.

Уход за пореем после пересадки

После высаживания на грядку саженцев, их не поливают в течение 3 суток. После чего растениям понадобится обильный полив (порядка 1 ведра на 1 квадратный метр посадки). Осуществляют его не реже, чем 1 раз в 5-6 суток. Важно не допустить застой влаги, который чреват загниванием корней и возникновением болезней.

полив лука порей

Подкормки вносятся 4 раза с соблюдением одинаковых интервалов. Первую подкормку проводят на 20 сутки после пересадки. Для этой цели подходит птичий помет, коровяк, разведенный в воде 1:20. Минеральные удобряющие составы должны содержать в себе калий с фосфором.

После проведения каждого полива, грядку рыхлят и устраняют сорняки.

Наиболее важный момент ухода за пореем – окучивание. Его проводят многократно. Оно обеспечит длину стебля. К легкому окучиванию прибегают после того, как рассада полностью прижилась на новом месте. Высота холмика должна доходить до первых листьев.

Сбор и хранение урожая

До того, как ударят заморозки, урожай требуется успеть собрать. Осуществляют сбор при сухой погоде, так луковицы проще очистить от земляных комочков.

Выкопанным растениям дают подсохнуть. Затем убирают с них остаточный слой, осуществляют подрезку корней, оставляя порядка 2 см.

Для хранения оставляют не порченные, крепкие и ровные луковки.

Хранить урожай следует в помещениях с показателем влажности, не превышающим 85%. Оптимальный температурный режим  составляет 0⁰С.

Хранение лука осуществимо в вертикальной позиции в деревянной таре. Предварительно ее дно просыпают обеззараженным песком (5 см).

Лук-порей прекрасно сберегается путем его заморозки.

Благодаря рассадной методике выращивания можно получить отличный урожай культуры. Важно правильно подбирать сортовую принадлежность посевного материала с учетом региона посадки порея, соблюдать сроки высадки саженцев, адекватно ухаживать за растениями.  Это позволит избежать возможных проблем.

Помогла статья? Оцените её
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий
Adblock
detector