Основные способы выращивания петрушки через рассаду

Петрушка рассадой культивируется двумя способами. Первый предполагает перемещение зелени на открытую местность вместе с комом грунта. Такой метод способствует естественному продолжению роста растений. Вариант пересадки с открытой корневой системой предусматривает период адаптации. Оба способа помогают получить обильные кусты зелени в короткие сроки.

Преимущества выращивания петрушки рассадным методом

Вырастить пряную зелень рассадным методом побуждают следующие плюсы:

  1. Рассадный метод обеспечивает ранний и богатый урожай.
  2. Легко создать для саженцев комфортные условия.
  3. Экономия посадочных площадей.
  4. Минимальный расход семян.
  5. Возможность выращивания теплолюбивых растений в суровых климатических условиях.
  6. Не нужно прореживать всходы.

Какие сорта подойдут?

Петрушка делится на две основных разновидности:

  1. Листовая.
  2. Корневая.

Листовая культура ценится эстетичным внешним видом и полезным составом. Растения отличаются по внешнему виду. Листья бывают кучерявые, гофрированные и резные. Цвет варьируется от салатного до темно-зеленого оттенка, с прожилками и без них. Аромат может быть тонким и насыщенным. Корни такой петрушки не всегда пригодны к употреблению и выглядят не привлекательно.

фото петрушки

Корневая петрушка выделяется плотным мясистым плодом с присущим ему ароматом и своеобразными вкусовыми качествами. Зелень петрушки пригодна в пищу, но ее урожайность низкая.

Чтобы выбрать сорт для собственных нужд, определитесь с назначением культуры. Решите, для каких целей выращивать растение, исходя из потребностей.

Астра

Листовая разновидность сорта. Селекционный продукт чешской компании выращивают на открытом грунте и в теплицах. Раннеспелый вид растения полностью вызревает за 2 месяца. Крупные темно-зеленые листья выделяются гофрированной поверхностью и нежной структурой. После срезки зелень обильно нарастает.

астра

Богатырь

Листовая культура с обильной зеленью. Применяется в свежем виде и для консервации. По вкусовым качествам корнеплод напоминает сельдерей или пастернак. Высота куста достигает 40 см. Листья резные треугольной формы. После среза зелень интенсивно нарастает. Растение выносливо к болезням и климатическим изменениям.

богатырь

Браво

Российский сорт неприхотлив в уходе. Зелень вызревает за 65 дней. Сочные листья выделяются тонким ароматом. После полного среза черешков наблюдается обильный рост куста.

браво

Эсмеральда

Среднеспелый сорт с периодом созревания 65-70 дней обладает выраженным ароматом и вкусом. Масса одного растения около 50 г. Гофрированный лист с высотой розетки не менее 20 см имеет нежную структуру. Сорт подходит для выращивания в парнике и на открытом грунте. На одном квадратном метре вызревает до 1,2 кг зелени.

эсмеральда

Бриз

Продукт Российской селекции. Петрушка достигает 75 см и выделяется нежной малосочной зеленью. Тройной перистый лист с зубчатым краем имеет темно-зеленый окрас. Масса растения до 80 г. Среднеспелый сорт вызревает к 80 дням роста. Ценность сорта в продолжительном хранении без потери внешнего вида и вкусовых качеств.

бриз

Обыкновенная листовая

Для сорта характерны обильная масса зелени и ярко-выраженный аромат. Лист резной формы с рассеченными краями. Высота куста достигает 59 см. Кудрявые кусты дают урожайность до 11 кг с метра квадратного. Полный период созревания длится до 75 дней. Корнеплоды используются в кулинарии и консервации.

обыкновенная

Кудрявая

Сорт выделяется декоративной внешностью и длительным сроком хранения. Плотная розетка листовой петрушки обладает приятным ароматом. Зелень используют для декорирования кулинарных блюд. Растение достигает высоты 80 см. Мясистый корень и зелень в сушеном виде используют как приправы.

кудрявая

Корневая

Двухлетнее растение первый год дает урожай корнеплодов, а на второй семенные розетки. Ценность сорта в мясистом корне, который употребляют в сыром виде и как добавку к блюдам. Плод содержит полезные витамины и микроэлементы.

Урожайность вида достигает 6 кг на одном квадратном метре. Культура устойчива к болезням и вредителям.

корневая

Как прорастить рассаду в домашних условиях

Культура, выращенная в домашних условиях, отличается от растений на открытом грунте. Период ее вегетации значительно замедлен. Первый урожай можно ожидать не ранее 1,5 месяца после всходов. Плодоносить растение будет дольше года. Соблюдая не сложные правила можно добиться высокого урожая.

Схема проращивания семян поэтапно:

  1. За сутки до посева семена нужно вымочить.
  2. За 2 часа до посева обработать зерна септиком или раствором марганцовки.
  3. Емкость с отверстием наполняется дренажем и почвой.
  4. Семена углубляются в почву не более чем на 0,5 см и посыпаются тонким слоем земли.
  5. Горшки убираются в темное место.
  6. Регулярный полив через день.
  7. После появления первых всходов емкости нужно переместить на окно.
  8. Ростки проредить.

Метод подходит для листовых культур, корневые растения лучше высаживать на открытой местности.

Подготовка емкости и почвосмеси

Для посева петрушки подходят универсальные смеси для овощей. Их можно приобрести в специализированных пунктах реализации. При использовании садовой земли выбирайте супесчаный грунт. В почву с повышенной кислотностью нужно добавить мел и суперфосфаты. Глинистая почва обязательно дополняется с песком.

Перебор и обработка посевного материала

Для посева используют материал прошлого сезона. Приобрести сортовые культуры можно в магазине или предварительно собрать со своего участка и подготовить к последующему посеву.

Как посадить петрушку, чтобы быстро взошла

Большинство сортов выделяются долгим периодом всходов. Для его ускорения применяют проверенные технологии. Такие приемы помогают сократить время проращивания на 3-5 дней. Основная причина задержки роста — оболочка эфирных масел на семени. Чтобы ее удалить применяют вымачивание.

Теплая вода

Зерна замачивают в теплой воде на период от 1 до 3 суток. Жидкость меняют один раз в день. Затем просушивают и высеивают.

Можно выкладывать зерна после вымачивания, на увлажненную ткань, ожидая проклевывания. По мере высыхания ткань нужно снова обильно смачивать теплой водой. Такой метод способствует хорошим всходам.

Стимуляторы роста

Для активации зерен используют биологически активные вещества:

  1. Гумат.
  2. Циркон.
  3. Эпин.

Их используют для обработки семян до вымачивания в воде. Процедура помогает повысить устойчивость к болезням и способствует развитию растения.

эпин экстра

Замачивание в молоке

Зерна опускают в молоко с выдержкой в 30 минут непосредственно перед посевом в грунт. Почву посыпают негашеной известью трижды с интервалом в 15-20 минут. Технология применяется для укрепления ростков и сочности листьев.

Спиртосодержащая жидкость

Посевной материал помещают на 15-20 мину в смоченную спиртом салфетку. Способ помогает растворить жировую оболочку семени. Процесс проращивания семян ускоряется.

Сроки и правила посева

Сеять семена нужно с февраля до конца марта. Точная дата зависит от климатических особенностей региона, в котором планируется посадка.

Важную роль имеет длина светового дня. Насыщенность растений питательными веществами достигается при полноценном освещении. Период вызревания культуры до высадки составляет 1,5 месяца.

Культура устойчива к холоду и температурным изменениям. Поэтому в отдельных регионах ее высаживают на открытой местности в начале мая. В северных областях высадка происходит ближе к июню.

Обычный способ

Посев семян петрушки удобно выполнять в специальные пластиковые кассеты с поддоном и крышкой. Такая тара образует мини-парник. Можно использовать простые пластиковые стаканчики или поддоны. Важно обеспечить отверстия в дне тары, чтобы исключить застой воды.

Посев зерен выполняют в следующей последовательности:

  1. Тару наполняют дренажем и грунтом.
  2. Обильно поливают водой. Специалисты рекомендуют добавлять на 2 литра воды 0,5 чайной ложки перекиси водорода, для насыщения грунта кислородом.
  3. В небольшие углубления или бороздки закладывают зерна. По несколько штук в каждую емкость.
  4. Сверху семена накрывают тонким слоем почвы.
  5. Парниковый эффект создают при помощи пленки или крышки, которыми накрывают емкости.
  6. Температура в помещении должна составлять 20-25 градусов.

В улитку

Относительно новый способ выращивания рассады в рулоне из полимерного материала. Лист утеплителя с грунтом и семенами сворачивают в рулон по типу улитки. Преимущество метода в компактности размещения рассады и простоте извлечения саженцев для пересадки.

петрушка в улитке

Какой уход необходим саженцам

Петрушка неприхотлива в уходе. По мере испарения влаги почву нужно орошать с пульверизатора. Саженцы раскрывают при появлении первых всходов.

Температура, освещение и влажность

Теперь рассаду нужно переместить в хорошо освещенное место. Если дневного света не достаточно, можно использовать лампы. Важно, сохранять температуру в пределах 15-20 градусов. Для поддержания водного баланса, рекомендовано, периодически орошать землю водой. Лучше использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Полив и удобрение

Орошение выполняют в вечернее время капельным методом: с пипетки или шприца. Для удобства можно использовать пульверизатор. Окрепшие ростки можно поливать с ложечки или маленькой леечки.

Каждые 10 дней можно вводить удобрение. Специальный раствор для зелени с высоким содержанием минералов и микроэлементов можно купить в специализированных точках реализации.

Пересадка в открытый грунт

Высаживать культуру в отрытый грунт рекомендовано в возрасте 1,5 месяца. Петрушка полноценно развивается на солнечных участках и в тени. После выбора площадки нужно ее подготовить к посадочным работам.

Выбор и подготовка участка

Специалисты утверждают, что на палящем солнце листья получаются менее сочные, чем в тени. Хорошими соседями для культуры могут стать плодовые деревья, лук-севок или земляника. Богатый урожай получится на грядках, где были ранее посажены картофель, томаты, огурцы, лук или капуста.

Грунт подготавливают с осени:

  1. Вносят удобрения.
  2. В глинистую почву добавляют песок и опилки.
  3. Перекапывают.

Весной перед посадкой грунт обильно поливают водой. Готовят лунки или рядки.

Пикировка и посадка рассады

Ростки петрушки хрупкие. Чтобы их не травмировать, пикировку не выполняют. Сажать петрушку рекомендуется на расстоянии 50-80 см друг от друга. Междурядье составляет 25 см.

Саженцы нужно аккуратно вынимать из контейнеров, чтобы не нарушить корневую систему. Если рассада выращена в торфяной таблетке, саженец кладут в лунку вместе с ней.

При солнечной погоде посадку лучше перенести на вечернее время. В пасмурный день работы можно вести в первой половине дня.

Корни растений присыпают землей и обильно поливают.

Дальнейший уход

Культура нуждается в регулярном поливе, прореживании, рыхлении и удалении сорных культур. Орошать зелень лучше вечером. Песчаный грунт требует частого полива. Удобрять рекомендуется только излишне песчаную почву.

Листовую петрушку прореживать не нужно. Лишние ростки удаляют только у корневых сортов. Зелень срезают по мере ее развития.

пучок петрушки

Сбор и заготовка семян

Петрушка дает семена на второй год урожайности. В первый год нужно убрать слабые, дефектные и болезненные ростки. Урожай будет богатым и даст качественный посевной материал. Сбор зерен начинают после полного вызревания. Вызревшие семена приобретают характерный темный окрас.

Процесс сбора семян поэтапно:

  1. Срез семенных шапок. Его нужно выполнять аккуратно, придерживая стебель.
  2. Выбор созревших элементов.
  3. Досушивание шапок на солнце. Оно понадобится, если вызрели не все семена.
  4. Высушивание. Лучше проводить на противне или разносе, разместив тонким слоем на поверхности.

Хранить посевной материал нужно в пакетах или емкостях, которые не пропускают влагу и воздух. Оптимально подойдет темное прохладное место в кладовой или шкафу.

Помогла статья? Оцените её
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий
Adblock
detector